การจำแนกประเภทและการใช้ประเภทถุงบรรจุภัณฑ์อาหาร

ถุงบรรจุภัณฑ์อาหารเป็นการออกแบบบรรจุภัณฑ์ประเภทหนึ่ง ในชีวิตประจำวัน เพื่ออำนวยความสะดวกในการเก็บรักษาและจัดเก็บอาหาร ถุงบรรจุภัณฑ์ของผลิตภัณฑ์จึงได้เกิดขึ้น ถุงบรรจุภัณฑ์อาหารหมายถึงบรรจุภัณฑ์แบบฟิล์มที่สัมผัสโดยตรงกับอาหารและใช้เพื่อยึดและปกป้องอาหาร ในชีวิตมีบรรจุภัณฑ์อาหารจำนวนมากและครอบคลุมเนื้อหาที่หลากหลาย อาหารส่วนใหญ่จะจัดส่งถึงผู้บริโภคหลังจากบรรจุหีบห่อแล้วเท่านั้น ยิ่งประเทศพัฒนาแล้ว อัตราการบรรจุสินค้าก็จะยิ่งสูงขึ้นตามไปด้วย

ในยุคเศรษฐกิจสินค้าโภคภัณฑ์ที่เป็นสากลในปัจจุบัน บรรจุภัณฑ์อาหารได้บูรณาการเข้ากับสินค้าโภคภัณฑ์แล้ว เพื่อเป็นช่องทางในการทราบถึงมูลค่าและมูลค่าการใช้ของสินค้าโภคภัณฑ์ จึงมีบทบาทสำคัญในด้านการผลิต การหมุนเวียน การขาย และการบริโภคมากขึ้นเรื่อยๆ ถุงบรรจุภัณฑ์อาหารควรผลิตโดยใช้ฟิล์มพลาสติกเกรดอาหาร และโดยทั่วไปเป็นถุงบรรจุภัณฑ์วัสดุคอมโพสิตที่มีมากกว่าสองชั้น

ความหลากหลายของอาหารเป็นตัวกำหนดความหลากหลายและประเภทของถุงบรรจุภัณฑ์อาหารหลายประเภทที่มีข้อกำหนดเฉพาะที่แตกต่างกัน ตามมาตรฐานการจำแนกประเภทที่แตกต่างกัน การจำแนกประเภทของถุงบรรจุภัณฑ์อาหารก็แตกต่างกันไปเช่นกัน

ประการแรก ตามวัตถุดิบต่าง ๆ ที่ใช้ในการผลิตถุงบรรจุภัณฑ์ สามารถจำแนกได้เป็น: ถุงพลาสติกโพลีเอทิลีนความดันต่ำ, ถุงพลาสติกโพลีไวนิลคลอไรด์, ถุงพลาสติกโพลีเอทิลีนแรงดันสูง, ถุงพลาสติกโพลีโพรพีลีน ฯลฯ

ประการที่สองตามรูปร่างที่แตกต่างกันของถุงบรรจุภัณฑ์สามารถจำแนกได้เป็น: ถุงตั้งตรง, ถุงปิดผนึก, ถุงเสื้อกั๊ก, ถุงก้นสี่เหลี่ยม, ถุงแถบยาง, กระเป๋าสะพายและถุงรูปทรงพิเศษ ฯลฯ

ประการที่สามจำแนกตามรูปแบบบรรจุภัณฑ์สามารถแบ่งออกเป็น: ถุงปิดผนึกกลาง, ถุงปิดผนึกสามด้าน, ถุงปิดผนึกสี่ด้าน, ถุงหยินหยาง, ถุงยืนขึ้น, ถุงซิป, ถุงพวย, ถุงฟิล์มม้วน ฯลฯ

ประการที่สี่ ตามหน้าที่ของถุงบรรจุภัณฑ์ พวกเขาสามารถจำแนกได้เป็น: ถุงโต้กลับที่อุณหภูมิสูง ถุงที่มีอุปสรรคสูง ถุงบรรจุภัณฑ์สูญญากาศ ฯลฯ

การจำแนกประเภทที่ห้าตามกระบวนการผลิตมักแบ่งออกเป็น: ถุงบรรจุภัณฑ์พลาสติกและถุงบรรจุภัณฑ์คอมโพสิต

ในชีวิตประจำวันของเรา อาหารอย่างข้าวมักจะบรรจุในถุงสุญญากาศ ซึ่งเป็นถุงบรรจุอาหารประเภทหนึ่ง บรรจุภัณฑ์สูญญากาศสามารถลดความเข้มข้นของออกซิเจนในสภาพแวดล้อมการเก็บรักษา ยับยั้งความเข้มของการหายใจของข้าวและการสืบพันธุ์ของเชื้อรา ป้องกันไม่ให้ข้าวเหม็นอับ ขึ้นราหรือมีแมลงรบกวน และรักษาคุณภาพของข้าวได้ดีขึ้น เนื่องจากระดับสุญญากาศสูง วัสดุบรรจุภัณฑ์จึงพันรอบข้าวได้อย่างแน่นหนา อย่างไรก็ตามปลายทั้งสองของข้าวค่อนข้างแหลม และถุงบรรจุภัณฑ์ก็ถูกเมล็ดข้าวเจาะได้ง่าย ส่งผลให้บรรจุภัณฑ์สูญญากาศล้มเหลว ในระหว่างกระบวนการหมุนเวียนของถุงบรรจุภัณฑ์ การเสียดสี การชน และการหล่นระหว่างถุงอาจทำให้ถุงแตกได้ง่าย ดังนั้นเมื่อดำเนินการบรรจุภัณฑ์ถนอมข้าวจึงจำเป็นต้องรวมเข้ากับสภาพแวดล้อมการหมุนเวียน ด้วยวิธีนี้เท่านั้นจึงจะบรรลุผลลัพธ์ที่ดี